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由于一代蒸烤箱仅在顶部设有发热管,因此加热效能是很低的,没能完全达到烘烤的效果,此类产品基本已被淘汰。经过技术的改良,第二代蒸烤箱应运而生。在一代的基础上优化了发热管以及蒸汽量,除了顶部发热管,在蒸烤箱的背部也加入了发热管,可实现背部加热,