在中餐加工方法中,褒和炖也是经常使用的方法,因其加工的菜品营养健康、口味温和而备受食客欢迎。单头例汤炉是用于中式厨房制作靓汤的主要设备,其热量均匀稳定,适用于大型酒店中式厨房、员工厨房等使用。
产品特点:不锈钢架构,铸铁炉圈;火力可调整强弱,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用;强力单头例汤炉,区分单圈和双圈两种规格;火力可调整强弱,操作简单;每个炉头配备一个阀钮,既可同时使用,单头煲汤炉也可独立使用,提高工作效率;
应用范围:
酒店、学校、工厂、食堂、部队、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭
产品名称: | 单头例汤炉 |
外形尺寸(mm): | 600*600*450 |
产品型号: | LC-S01 |
品牌: | 乐厨. |
材质及组成配件: | 优质201(304)不锈钢板、铸铁炉圈、强力文华炉头、气阀、火种阀、燃气接头、以及其它配套配件 |
燃料种类: | 液化石油气 人工天煤气 天然气三种可选 |
灶前燃气额定压力(pa): | 2800pa 1000pa 2000pa |
低热值mj/m³ | 52.66 |
额定电压(V/HZ): | 220/50 |
额定功率(KW); | 0.37 |
耗气量(m3/h); | 2.3 |
噪音(ab/a): | 68 |
运行噪音: | 一级 |
点火方式 | 人工 |
炉体温度(℃); | 常温 |
特色: | 安全、安静、高效、节能、环保、舒适 |
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