性能特点
1、结构:双头例汤炉采用食品级不锈钢材质,一体成型面板,无缝隙、无残渣滞留,方便清洗。
2、节能:排风散热集中,节能效率达65%以上。
3、环保:超静音设计,防虫、防水、防油垢,营造清爽舒适的烹饪环境。
4、安全:燃气炉具供应商的燃气炉具有自动报警装置和多重保护功能。
应用行业
1、餐饮(酒楼、饭店、茶餐厅、西餐厅、中餐店、饮品店、休闲速食等)
2、单位食堂(企业单位、机关食堂、学校食堂、工厂、酒店、部队等)
3、食品加工(卤菜、煲汤、煮面、煮饺子等)
4、咖啡厅、蛋糕店、面包房等
使用说明
1.火种未点着时,切勿打开炉气掣。
2.如长时间内不使用炒炉,则必须关闭火种掣。
3.随时留意燃气开关,抽气系统必须能正常工作。
4.炒炉使用时,必须保持风机运行正常。
5.随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点,如发现有漏气现象,须即时关闭燃气总开关,并要求修理。
6.请注意炉圈砖,炉头顶圈等高温配件是否损坏,如发现损坏,要求及进更换。
7.开炉之后,要清理炉面及排水槽,保持清洁卫生。
8.防止硬,重物件碰炉身,以免造成损坏。
9.经常清理炉头积炭及其它杂物。
10.使用完毕,切记关闭所有燃气掣,风掣及电源。
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