餐饮部门的厨房建设需要专业烹饪器具公司的团队完成,这样可以更好地利用厨房的面积,合理配置厨房器具,可以满足人们日常饮食,合理操作厨房器具的流程清洁的烹饪器具环境,良好的排烟系统,可以降低整体运营成本,可以选择合适的烹饪器具公司。商业厨房设备工程一般分为7个部分。
第1部分:了解客户需求并进行现场调查
了解客户需求、餐饮类型、餐饮供应、运营管理要求等,到现场调研,结合餐饮实际环境,为客户规划满意的厨房布局。
第2部分:设计厨房平面布置图
根据与客户的沟通和现场调查要求和当地卫生防疫和环保部门的要求,公司设计部门为客户设计了详细的厨房设备配置图,与客户详细沟通各功能间和详细的设备流程等客人需要确认厨房的配置图。
第3部分:厨房设备清单报价及合同签订
客户确定厨房设备配置图后,根据设备配置图向客户提供烹饪器具清单和工程总报价单,双方满意后签订工程合同。
第4部分:商用厨房用具的生产和定制
根据设计图和清单对烹饪器具进行生产定制,保证备货,工期内将货物完全送到安装场所。
第5部分:施工图纸
同事在制作和准备厨具时,设计部门设计了全套施工图,包括全套水、电、气、排烟等。
第6部分:商用厨房设备的设置和调整训练
协助现场的装修工程,在装修工程完成时,施工团队按照确认的布局图和施工图,完成厨房设备的设置和调整训练。
第7部分:售后服务
在用户正常操作和使用过程中,向客户提供24小时全天售后服务,设备出现问题的是,可以联系客户服务,维修人员迅速到达现场,进行设备修理公司定期拜访客户,解决客户在操作中遇到的问题。
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