请记住，酒店在购买厨房设备时不要忽略这些问题

请记住，酒店在购买厨房设备时不要忽略这些问题

厨房是餐厅的核心。如果酒店想拥有回头客，除了口碑，厨房设备是不可或缺的。如何选择合适的厨房设备尤为重要！当你开餐厅时，你会考虑购买厨房设备吗？一家好的餐厅从购买厨房设备开始。酒店厨房设备采购是酒店运营的核心之一。不专业、不完整和不完善是采购中常见的问题。在这里，广汉力盛厨房设备有限公司的小编告诉您如何选择。

（1）厨具卫生

酒店厨房设备在使用过程中最重要的是卫生。应具有抗污染能力，防止蟑螂和蚂蚁对食品的污染，并确保厨房食品储存的卫生。酒店厨房设备的内部质量应通过测试。市场上的柜体设计和密封技术采用防蟑螂条密封，有效防止食品污染。

（2）厨房用具使用方便，美观大方

厨房的操作应该有一个合理的流程。在厨房设备的设计中，可以根据正确的工艺设计各个部件的布置，这对于将来方便使用非常重要。那么，炉子的高度和挂柜的位置直接影响到使用的方便性。我们应该选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的厨房设备。厨房设备不仅要求外形和颜色美观，而且要求耐用。因此，要求其具有易于防污染和良好的清洗性能。

（2）节能环保更为重要

深圳市时代厨房设备有限公司小炒炉采用底进风燃气沟风炉头、GELIDA中压风机、进口阀门配件及优质进口SUS304不锈钢板制造外壳，灶面一次冲压成型，并采用组合式设计，配以强力加风炉头及高质耐热隔热，双头燃气炉的炉架采用国标Q235-A的碳素结构钢制造。其燃气检测符合CJ/T28-2003《中餐燃气炒菜灶》标准的各项技术要求。使用方便，低压燃烧，不泄漏，火力强劲，中心火焰温度高，受热火力分布均匀，燃烧完全、排出尾气无色无味，符合国标环保要求，性能可靠，高效、节能、环保，是各企事业单位厨房使用的燃气炉厂家的优质产品。

（4）选择专业厨房设备公司

随着人们的消费水平提高，餐饮业、旅游业、娱乐业等产业随之兴旺，商用厨房行业迅速发展，厨房工程公司如雨后春笋般涌现，八仙过海各显神通。如何选择一家专业的厨房设备公司，为酒店餐饮省时省力省钱，是采购前必须考虑的问题。利晟厨房设备在行业中展现非凡实力，赢得客户广泛好评，为客户提供高质量设备和优质服务！

深圳时代厨房设备有限公司是一家集研发、设计、生产、安装、售后及顾问为一体的专业厨 房设备厂家.凭籍“诚信经营、用户至上"获得广大客户的支持及认可。

公司拥有完善的管理体系，多名优异的设计师和十多年生产和安装经验的技术团队，以及全 国快速反应的销售服务网络配备了各种先进生产设备及生产工艺（先进激光切割机、数控剪板机、 数控折弯机多台、自动打钉机，打标机•…），采用电脑设计、排版、标准化生产流程，大大的提高 了生产效率、产品品质，为公司提高强大的竞争力。公司同时与全球众多一流的厨具品牌开展深度合作，成为他们在中国地区的不错的代理商，优质高效地为广大用户提供最完善的一体化解决方案和 无后顾之忧的配套支持。