如今,国内餐饮行业形势大好,吸引了许多投资者进入这个行业,而想要开餐饮店,那么,一整套餐饮厨房设备必不可少。如今,开个饭店都要哪些厨房设备呢?今天,深圳时代厨具——时代厨房设备为您整理了厨房设备清单。
开个饭店都要哪些厨房设备?饭店厨房设备清单
1、烹饪用具
烹饪美食自然是少不了烹饪的工具,比如:炉具、刀具、烹饪工具、灶具、锅具等和烹调时的相关工具和器皿。
2、冷冻设备
冷冻设备也就成了饭店厨房中比较重要的一点。冷冻设备包括冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜。
3、餐饮设备
准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行,在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。
4、卫生设备
厨房是烹饪美食的地方,所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。
5、厨房橱柜
橱柜通常用来储存食物,比如:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
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