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今天时代厨房小编来分享一下不锈钢厨房厨具设备避免滋生细菌的方法。
1.设置一个碗碟架。
保持碗碟干燥和清洁实际上非常简单。 建议在水槽旁边放置一个碗碟架。 清洁后，将碗倒置在架子上，然后将碗自然晾干，这样既省事又卫生。
2.筷子架和刀架应透气。
筷子和嘴巴经常接触。存放时，必须通风干燥。有些人在清洗后将筷子放在橱柜中，或放在密封的塑料筷子架中。 这些做法是不可取的。 我们可以选择由具有良好透气性的不锈钢丝制成的筷子架，然后将其钉在墙上或放在通风的地方，以便快速排干水。 有些人习惯于在筷子上铺一块干净的布，以防止灰尘进入。 实际上，在使用前只需用清水冲洗即可。 覆盖布料会阻碍水分的散布。另外，不建议将厨房刀放在不通风的抽屉和刀架中，还应选择透气性良好的刀架。
3.把厨房用具挂起来。
长柄汤勺，漏勺，锅铲等都是煮汤时的好帮手，但很多人习惯将这些器皿放到抽屉里，锅里或并盖上盖子，这也不利于保持干燥卫生了。
切菜板容易吸水，表面上有许多刮痕和缝隙，新鲜食物的残留物通常被隐藏起来。 如果未正确清洁或存放，则食物残渣会腐烂并引起细菌繁殖，并且在切菜板表面会形成霉斑。 对食物的污染可想而知。
要解决这些问题，可以对厨房做些小改进：在壁柜和柜子之间或墙壁上的方便位置安装坚固的横杆，并在横杆上安装挂钩。 将清洁的刮铲，漏勺，打蛋器，洗碗篮等悬挂在上面，在远离这些器皿的一端悬挂一块抹布，洗碗布和手巾，并在横杆的另一端安装一个结实的悬挂器。 带有挂钩的砧板的挂钩，这样可以使其保持干燥。 这样，厨房可以保持整洁，并且可以轻松拿起不同的餐具。
需要注意的是，自然风干时，悬挂在机柜外的物品也将被灰尘污染，因此在使用前应仔细冲洗。
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